О пользе лечебного голодания говорят много. Сторонники альтернативной (народной) медицины утверждают, что абсолютный отказ от пищи в продолжение определенного промежутка времени помогает вернуть стройность фигуре и избавиться от многих болезней. Полезно ли голодание для организма на самом деле, и как правильно голодать, в сегодняшней статье.
Голодание: что это такое
Лечебное голодание – это метод альтернативной медицины, предполагающий добровольный кратковременный отказ от пищи с последующим диетическим питанием. Существует мнение, что в результате отказа от еды и воды в организме человека запускаются «целительные» процессы, способствующие его омолаживанию и оздоровлению. Именно об этом написал в своей книге «Голодание ради здоровья» доктор наук, профессор Юрий Николаев. Согласно его теории, за 30 дней лечебного голодания организм человека может избавиться практически от всех болезней.
Медики относятся к этому скептически. Они утверждают, что голодание не может продолжаться более 7 (в редких случаях более 14 дней). И если двухдневный отказ от пищи с целью похудения может быть абсолютно безопасным для организма, то лечебное голодание (от 3 и более дней) должно проводиться исключительно в условиях медицинского учреждения и под постоянным контролем врача.
Виды лечебного голодания
Существует несколько видов голодания:
- Полное (водное)
Наиболее щадящий вид лечебного голодания, предполагающий полный отказ от пищи при употреблении большого количества воды. Оптимальный срок такого голодания – от 3 до 7 суток.
- Абсолютное (сухое)
Это голодание предполагает полный отказ от еды и воды. По словам сторонников лечебного голодания, отказ от еды и воды поможет быстро избавиться от отеков, а вместе с ними и пары-тройки лишних килограммов.
Это действительно так: абсолютное голодание иногда помогает быстро сбросить несколько килограммов, однако происходит это из-за потери воды, а не жира. И если 1–2 дня без еды и воды помогут вывести из организма лишнюю жидкость и принесут пользу, то более длительное сухое голодание может спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем – обезвоживание, а в особо тяжелых случаях и смерть.
- Комбинированное
В этом случае одновременно используют 2 вида голодания: сначала сухое (в первые 2 дня), а потом водное.
Как голодать без вреда для здоровья
Идея периодического голодания для похудения и избавления от болезней кажется настолько привлекательной, что хочется немедленно приступить к ее реализации.
Но не стоит бросаться в омут с головой и на неделю заклеивать рот скотчем. Наиболее эффективным и безопасным считается так называемое интервальное голодание, предполагающие отказывается от пищи не более, чем на 1 сутки.
Существует несколько вариантов интервального голодания:
- 20/4
Это так называемая «диета воина», по правилам которой человек голодает 20 часов в сутки (оставшиеся 4 часа можно есть). При этом необходимо соблюдать питьевой режим, то есть выпивать не менее 2-х литров в день обычной воды без газа. Разрешаются в этот период овощные и фруктовые соки.
- 16/8
Наиболее комфортная схема голодания, при которой временной промежуток между ужином и завтраком должен составлять 16 часов.
- 24/0
Старый и добрый разгрузочный день, который можно проводить один раз в неделю. Хотя бы за день до этого желательно исключить употребление вредных продуктов – фастфуда, жирной, жареной и соленой пищи, кондитерских изделий и сладкой газировки. После разгрузки тоже лучше не перегружать организм тяжелой пищей, а ограничиться овощными салатами, кашами, отварной рыбой или мясом.
Более строгое голодание можно проводить только под наблюдением врача.
Противопоказания к лечебному голоданию
Как и любая диета, предполагающая введение пищевых ограничений, лечебное голодание имеет противопоказания.
Врачи не рекомендуют голодать:
- людям с недостаточной массой тела и ослабленным иммунитетом;
- детям и людям пожилого возраста;
- страдающим хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой и пищеварительной систем;
- при диабете и болезнях органов дыхания;
- во время беременности (особенно I триместр) и грудного вскармливания.
Кроме того, отказаться от голодания рекомендуется при любом недомогании.
Не стоит воспринимать любую информацию о голодании, полученную от «знающих» людей, а также с экрана телевизора или из Интернета, как сигнал к действию. Перед соблюдением любых диет нужно обязательно получить консультацию врача.